『日本料理探求全書〈13巻組〉』はセカイモンで51f1d7eから出品され、361の入札を集めて04月01日 15時 51分に、6800円で落札されました。即決価格は6800円でした。決済方法はに対応。大阪府からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
著者:平野雅章 編著著者標目:平野, 雅章, 1931-2009出版地(国名コード):JP出版地:東京出版社:東京書房社出版年月日等:1982.1大きさ、容量等:14冊 (別冊とも) ; 22cm注記:発売: 丸善ブックメイツ (名古屋)注記:別冊 (21cm) : 総目次価格:全78000円JP番号:83046289部分タイトル1 魯山人の料理 2 江戸の料理 3 日本料理考 4 美味の探求 5 美味の遍歴 6 郷土の風味 7 味ごよみ 8 食物ことわざ事典 9 しゅんもの歳時記 10 やさい風土記 11 醤油・天麩羅物語 12 日本の食文化 13 道元の食事禅
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>文学・小説 |
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