『Larousse Gastronomique English Ed. 英語版』はセカイモンで616adから出品され、369の入札を集めて03月25日 7時 7分に、8500円で落札されました。即決価格は8500円でした。決済方法はに対応。福井県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia, Completely Revised and Updated調理辞典の最高峰であるLarousse Gastronomiqueの英語版。出版社: Clarkson Potter; Revised, Updated版 (2009/10/13)発売日: 2009/10/13言語: 英語ハードカバー: 1216ページISBN-10: 0307464911ISBN-13: 978-0307464910寸法: 23.5 x 5.54 x 26.16 cmLarousse Gastronomique has been the foremost resource of culinary knowledge since its initial publication in 1938. Long revered for its encyclopedic entries on everything from cooking techniques, ingredients, and recipes to equipment, food histories, and culinary biographies, it is the one book every professional chef and avid home cook must have on his or her kitchen shelf. In fact, Julia Child once wrote, \"If I were allowed only one reference book in my library, Larousse Gastronomique would be it, without question.\"
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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- 2025.02.28 6:30
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